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Portionen

+

Aufstrich:

  • Rote Rüben, gekocht 400.0 g
  • Sonnenblumenkerne, leicht geröstet 140.0 g
  • Zitronensaft 20.0 ml
  • Olivenöl 20.0 ml
  • Salz & Pfeffer

Kein gewöhnlicher Aufstrich.

...

Zubereitung

  1. Aufstrich:

    • Die Rote Rüben grob reiben und gemeinsam mit den restlichen Zutaten zu einer homogenen Paste pürieren
    • Tipp: Mit unserem Kartoffelbrot servieren
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