Portionen
Rahmgeschnetzeltes mit Rösti
−
+
€140.42
Geschnetzeltes:
Schweinsfilet, geschnetzelt
/kg
1.2 kg
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/ml
20.0 ml
0%
Schalotten, gehackt
/kg
80.0 g
0%
Champignons, frisch
/kg
500.0 g
0%
Weißwein
/l
30.0 ml
0%
Salz Und Pfeffer
/
0.0
0%
KNORR Professional Bratensaft 1kg, zubereitet
/ml
400.0 ml
0%
31
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Schlagobers
/l
300.0 ml
0%
Petersilie, gehackt
/kg
20.0 g
0%
Rösti:
Kartoffeln, festkochend
/kg
1.4 kg
0%
Salz Und Pfeffer
/
0.0
0%
Knorr Aromat Streudose
/g
5.0 g
0%
10
Punkte
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
+4
Schweineschmalz
/g
80.0 g
0%
Anrichten:
Lauch-Porree, in Julienne
/kg
200.0 g
0%
/
Geschnetzeltes:
-
Schweinsfilet, geschnetzelt 1.2 kg
-
Oliogastro Bratcrème 12 lt 20.0 ml
-
Schalotten, gehackt 80.0 g
-
Champignons, frisch 500.0 g
-
Weißwein 30.0 ml
-
Salz Und Pfeffer
-
Schlagobers 300.0 ml
-
Petersilie, gehackt 20.0 g
Rösti:
-
Kartoffeln, festkochend 1.4 kg
-
Salz Und Pfeffer
-
Schweineschmalz 80.0 g
Anrichten:
-
Lauch-Porree, in Julienne 200.0 g