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Hülle:

  • Wasser 800 ml
  • Salz 4 g
  • Mehl, griffig 320 g
  • Eier 1 Stk.

Fülle:

  1. Hülle:

    - Püree mit Wasser wie gewohnt zubereiten - Mit den restlichen Zutaten eine geschmeidigen Teig erarbeiten - Dünn ausrollen - Mit der Fülle, füllen - Tascherl damit Formen Bei 100% Dampf gefroren 8Minuten und fisch 5 Minuten garen
  2. Fülle:

    - Püree wie gewohnt zubereiten - Gemüse je nach Wunsch als Püree oder im ganzen einarbeiten - Tascherl damit füllen
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