Portionen
Im Heu gebratener Spitzkohl
−
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€119.53
Im Heu gebratener Spitzkohl:
Heu (Bergheu)
/kg
1.0 kg
0%
Spitzkohl
/kg
1.0 kg
0%
Apfel Cider
/ml
1.2 l
0%
Knoblauchzehen geschält, leicht angedrückt
/g
30.0 g
0%
Salz & Pfeffer
/
0.0
0%
Soissonbohnen:
Schalotten
/kg
100.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
17
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Rapsöl
/kg
40.0 g
0%
Weißweinessig
/l
1.0 l
0%
Walnüsse, Püree
/kg
40.0 g
0%
Soissonbohnen
/g
1.5 kg
0%
Rotkohlhalbiert, blanchiert
/g
400.0 g
0%
Knorr Bio Gemüse Bouillonzubereitet
/dl
2.5 dl
0%
25
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
Rouladen:
The Vegetarian Butcher - NoMince - Veganes Faschiertes auf Soja-Basis 2 kg
/cu
5.0 cu
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+8
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/ml
40.0 ml
0%
Salz & Pfeffer
/
0.0
0%
/
Im Heu gebratener Spitzkohl:
-
Heu (Bergheu) 1.0 kg
-
Spitzkohl 1.0 kg
-
Apfel Cider 1.2 l
-
Knoblauchzehen geschält, leicht angedrückt 30.0 g
-
Salz & Pfeffer
Soissonbohnen:
-
Schalotten 100.0 g
-
Rapsöl 40.0 g
-
Weißweinessig 1.0 l
-
Walnüsse, Püree 40.0 g
-
Soissonbohnen 1.5 kg
-
Rotkohlhalbiert, blanchiert 400.0 g
Rouladen:
-
Oliogastro Bratcrème 12 lt 40.0 ml
-
Salz & Pfeffer