Himbeersorbet mit Moscatc d 'Asti
EIn feines Sorbet kann auch als Zwischengang serviert werden.

Zutaten
Zubereitung:
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Crushed Ice 300.0 g
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Himbeeren 300.0 g
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Moscato d’Asti 400.0 ml
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Carte D'Or Sorbet Himbeer 400.0 g
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Langer Pfeffer, frisch, gewaschen, gezupft 1.0 Tasse
Zubereitung
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Zubereitung:
- Crushed Eis und die frischen Himbeeren in Martini-Gläser geben
- Mit Moscato d’Asti auffüllen und eine Kugel Himbeersorbet darauf geben
- Mit einem Minzblatt ausgarnieren