Chia Pudding Vegan
Der bekannte Chiasamen aus Mexico zum Frühstück oder auch als Dessert.

Zutaten
Chia Pudding:
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Chia Samen 300.0 g
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Sojadrink 2500.0 ml
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Ahornsirup 40.0 ml
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Weizengraspulver 30.0 g
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Acaipulver 30.0 g
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Obst Nach Belieben
Zubereitung
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Chia Pudding:
- Chia Samen mit Sojamilch und Ahornsirup vermengen
- Chia Samen etwa 20 min. quellen lassen, öfters umrühren, sollte dann eine puddingartige Konsistenz haben
- Die hälfte des Puddings mit Acaipulver , die andere hälfte mit Weizengraspulver mischen
- Tipp: Zuerst den Acai-Chia Pudding, dann den Weizengras-Chia Pudding in ein Glas füllen. Mit Beeren oder auch anderen Obst dekorativ anrichten