Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Quinoa Salat mit Ofengemüse
Quinoa Salat gesund und sättigend
Sommer
Frühling
Herbst
Winter
Zutaten
Quinoa Salat mit Ofengemüse
−
+
€88.2
Salat:
KNORR Klare Suppe (zubereitet)
/l
1.0 l
0%
Syrha- und Kikuna-Blätter
/Stck.
1.0 Stck.
0%
Sternanis
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Kardamomkapseln, frisch
/g
2.0 g
0%
weiße Quinoa
/g
500.0 g
0%
Kichererbsen, aus der Dose
/g
500.0 g
0%
Kirschtomaten
/g
383.0 g
0%
geschnitzelte Gurke
/Stck.
1.0 Stck.
0%
KNORR PROFESSIONAL® Vinaigrette Zitrus
/ml
300.0 ml
0%
Koriander, frisch fein gehackt
/g
24.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/g
0.0 g
0%
Ofengemüse:
Paprika, 3 farbig
/g
300.0 g
0%
Zucchini
/g
300.0 g
0%
große Melanzani
/g
200.0 g
0%
Olivenöl, nach Bedarf
/ml
200.0 ml
0%
KNORR Primerba Basilikum
/g
30.0 g
0%
Schalotten
/g
40.0 g
0%
/
Salat:
-
KNORR Klare Suppe (zubereitet) 1.0 l
-
Syrha- und Kikuna-Blätter 1.0 Stck.
-
Sternanis 1.0 Stk.
-
Kardamomkapseln, frisch 2.0 g
-
weiße Quinoa 500.0 g
-
Kichererbsen, aus der Dose 500.0 g
-
Kirschtomaten 383.0 g
-
geschnitzelte Gurke 1.0 Stck.
-
KNORR PROFESSIONAL® Vinaigrette Zitrus 300.0 ml
-
Koriander, frisch fein gehackt 24.0 g
-
Salz und Pfeffer
Ofengemüse:
-
Paprika, 3 farbig 300.0 g
-
Zucchini 300.0 g
-
große Melanzani 200.0 g
-
Olivenöl, nach Bedarf 200.0 ml
-
KNORR Primerba Basilikum 30.0 g
-
Schalotten 40.0 g
Zubereitung
-
Salat:
- Die Klare Suppe zusammen mit den Kaffirlimeblatt, Sternanis und Kardamom aufkochen, danach für ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- Quinoa heiß abwaschen und in der Bouillon 15 - 20 Min. garen, weitere 15 Minuten ziehen lassen, Gewürze entfernen und mit einer Gabel auflockern.
- Kichererbsen in einem Sieb abwaschen und abtropfen lassen
- Tomaten waschen und halbieren, Gurken schälen in brunoise schneiden.
- Alle Zutaten mischen und mit Vinaigrette, Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken
-
Ofengemüse:
- Gemüse waschen, rüsten, alles in gleichmäßig große stücke schneiden
- Das geschnittenen Gemüseauf 1 /1 GN - Bleche verteilen und mit den Gewürzpasten abschmecken, mit dem Olivenöl beträufeln
- Im Ofen bei 140°C ca. 15 Min. garen zwischen durch etwas vermischen
-
Anrichten:
- Quinoa Salat gefällig anrichten, Ofengemüse dazulegen oder a part servieren
Tipp:Zu diesem Gericht passt eine Kokoscreme sehr gut.
