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Lamm Burger
Der schmackhafte Burger für gemütliche Abende.
Sommer
Herbst
Zutaten
Lamm Burger
−
+
€176.55
Brötchen:
Hamburger Buns
/Stk.
10.0 Stk.
0%
Sauce:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
450.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Füllung:
Lammfaschiertes
/kg
1.2 kg
0%
Erbsenschoten
/g
300.0 g
0%
grüner Spargel
/g
300.0 g
0%
Käse (Brie)
/g
300.0 g
0%
Portulak
/g
100.0 g
0%
/
Brötchen:
-
Hamburger Buns 10.0 Stk.
Sauce:
Füllung:
-
Lammfaschiertes 1.2 kg
-
Erbsenschoten 300.0 g
-
grüner Spargel 300.0 g
-
Käse (Brie) 300.0 g
-
Portulak 100.0 g
Zubereitung
-
Brötchen:
- Burger-Brötchen aufschneiden und mit der Schnittfläche nach unten in der Pfanne anrösten
-
Sauce:
- Beide Burgerseiten mit Hellmann`s Real Mayonnaise bestreichen
-
Füllung:
- Das Hackfleisch fest zusammendrücken und zu einem Burger formen
- Burger salzen und pfeffernund von beiden Seiten grillieren
- Das blanchierte Gemüse würzen und auf dem Brötchenboden zusammen mit dem Salat verteilen
- Den geschnittenen Brie auf das Fleisch legen und mit dem Deckel schliessen
- Auf einen Teller anrichten und servieren
