Farmer´s Favorite

Zutaten
Farmer´s Favorite
Burger:

Kohlsalat:
Apfel Creme:

Burger:
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Vollkornbrötchen 10.0 Stk.
Kohlsalat:
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Feines Salz
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Agaven - Dicksaft
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KNORR Dressing and more Apple & Avocado 6x1L 100.0 ml
Apfel Creme:
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Granny Smith Äpfel 20.0 g
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Rote Zwiebel 20.0 g
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Schnittlauch
Zubereitung
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Burger:
· Raw NoBeef Burger Patties wie empfohlen zubereiten
· Brötchen kurz Toasten oder im Ofen erwärmen
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Kohlsalat:
· den geschnittenen Wirsing mit Salz und Zucker marinieren
· marinierten Wirsing mit Avocado & Apfel verkneten
ggf. Mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft nachschmecken -
Apfel Creme:
· Apfel in feine Würfel schneiden
· Zwiebeln in feine Würfel schneiden und kurz blanchieren
· Schnittlauch fein schneiden
· alle Zutaten unter die Mayo heben
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Schritt 4