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Zutaten

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Rote Rüben Wasabibutter:

Tomaten Basilikum - Olivenbutter:

Karotten Maracuja Vanille-Ingwerbutter:


Der perfekte Begleiter zu Fleisch, Fisch und Brot

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Zubereitung

  1. Rote Rüben Wasabibutter:

    • Alle Zutaten gemeinsam aufkochen
    • Auf kleinster Stufe ca. 90 Minuten einkochen
    • Passieren und für 24 Std. kühlstellen
    • Am nächsten Tag das festgewordene Fett abschöpfen
    • Aufschlagen
    • Nach Wunschmit Salz und Pfeffer würzen
    • Nach Wunsch dressieren
  2. Tomaten Basilikum - Olivenbutter:

    • Alle Zutaten gemeinsam aufkochen
    • Auf kleinster Stufe ca. 90 Minuten einkochen
    • Passieren und für 24 Std. kühlstellen
    • Am nächsten Tag das festgewordene Fett abschöpfen
    • Aufschlagen
    • Nach Wunschmit Salz und Pfeffer würzen
    • Nach Wunsch dressieren
  3. Karotten Maracuja Vanille-Ingwerbutter:

    • Alle Zutaten gemeinsam aufkochen
    • Auf kleinster Stufe ca. 90 Minuten einkochen
    • Passieren und für 24 Std. kühlstellen
    • Am nächsten Tag das festgewordene Fett abschöpfen
    • Aufschlagen
    • Nach Wunschmit Salz und Pfeffer würzen
    • Nach Wunsch dressieren
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