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Knorr Bratenjus pastös 1,2 KG

Knorr Bratenjus pastös 1,2 KG - KNORR Bratenjus - mehr Sauce bei vollem Geschmack.

Knorr Bratenjus pastös 1,2 KG

Verpackung
Menge
104

Punkte: 104

Angaben zum Lieferant

Knorr Bratenjus pastös 1,2 KG

104 Punkte
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Knorr Bratenjus pastös 1,2 KG

Das zählt für den Profi

  • Intensiver, ausgewogener Fleischgeschmack.
  • Unterstützt den typischen Geschmack des Fleisches.
  • Authentischer Glanz und perfekte Bindung.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 49850
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275498510
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275498503
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Punkte: 104

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 


Verlängerung der Sauce ohne Qualitätsverlust.

KNORR Bratenjus - mehr Sauce bei vollem Geschmack.

Das zählt für den Profi

  • Intensiver, ausgewogener Fleischgeschmack.
  • Unterstützt den typischen Geschmack des Fleisches.
  • Authentischer Glanz und perfekte Bindung.

Verlängert die Sauce bei 100% Geschmack.


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost

Zutaten

Zutaten: Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), Stärke, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, 9% Fond (Tomatenpulver¹, Rindfleischextrakt, Rinderbrühe, Zwiebeln¹, Lauch¹), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Maltodextrin, Aromen, Hefeextrakt, Zucker, Speisesalz, Karottensaftkonzentrat¹, Weißweinextrakt. ¹aus nachhaltigem Anbau *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II).² ² Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1766 kJ 161 kJ 176 kJ 177 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 419 kcal 38 kcal 42 kcal 42 kcal 2 %
Fett 23 g 2 g 2,3 g 2,3 g 3 %
davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g 0,7 g 0,8 g 0,8 g 3 %
Kohlenhydrate 40 g 3,6 g 4 g 4 g 2 %
davon Zucker 7,3 g 0,7 g 0,7 g 0,8 g <1 %
Ballaststoffe 0,9 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 13 g 1,2 g 1,3 g 1,3 g 3 %
Salz 14,6 g 1,3 g 1,5 g 1,5 g 25 %
Natrium 5,8 g 0,53 g 0,58 g 0,58 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 120 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Pastöse Mischung zur Herstellung eines Bratenjus

Beschreibung

Pastöse Basis für den klassischen Bratenjus zur Farb- und Geschmacksgebung sowie zum Strecken von selbsthergestelltem Bratensaft und brauner Sauce. Bratenjus mit leichter Bindung.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Enthält Geschmacksverstärker

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
1200 g 12 l 12
100 g 1 l 1

Zubereitung

Packungsinhalt in 12 Liter kochendes Wasser einrühren. Unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Auch zur Herstellung brauner Grundsaucen wie Demiglace sowie für Ableitungen und Abwandlungen geeignet

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Bratenjus pastös 6 x 1,2 KG
Artikelnummer: 49850   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275498510 9000275498503 8712566234011
Maße L/H/B in mm 117 × 150 × 132 360 × 156 × 265 1200 × 1398 × 800
Volumen in M3 0.002317 0.014882 1.342
Gewicht (brutto) in kg 1.276 7.829 588.688
Gewicht (netto) in kg 1.2 7.2 518.4

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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