Gefüllte Wachtel auf Granatapfel Cous Cous mit Jus

Zutaten
Gefüllte Wachtel auf Granatapfel Cous Cous mit Jus
−
+
€3953.65
Wachteln:
Wachteln
/Stk.
10.0 Stk.
0%
Knorr Professional Flüssige Bouillon Huhn - konzentriert
/ml
10.0 ml
0%

29
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Apfelessig
/ml
100.0 ml
0%
Honig
/n/a
90.0 n/a
0%
Feines Salz
/g
3.0 g
0%
Fülle:
KNORR Semmelknödel
/g
200.0 g
0%

Punkte
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Konservierungsstoffe
+4
Wasser
/ml
250.0 ml
0%
Feigen, getrocknet
/g
150.0 g
0%
Marillen
/g
150.0 g
0%
Zwetschken
/g
150.0 g
0%
Apfelsaft
/ml
200.0 ml
0%
Kurkuma
/g
1.0 g
0%
Kardamom, pulver
/g
1.0 g
0%
Zimt, gemahlen
/g
1.0 g
0%
Kreuzkümmelsamen
/g
1.0 g
0%
Cous Cous:
KNORR Taboulé
/kg
1.3 kg
0%
Aprikosen, getrocknet
/g
100.0 g
0%
Granatapfel
/g
100.0 g
0%
Petersilie, gehackt
/g
50.0 g
0%
Jungzwiebel
/g
50.0 g
0%
Portweinreduktion:
Portwein
/cl
600.0 cl
0%
Traubensaft rot
/l
1.0 l
0%
Rotwein
/ml
300.0 ml
0%
Schalotten
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Thymianzweig
/g
2.0 g
0%
Rosmarin
/g
2.0 g
0%
Lorbeerblätter
/g
2.0 g
0%
weiße Pfefferkörner
/g
2.0 g
0%
Wacholderbeeren
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Kandiszucker
/g
50.0 g
0%
Portweinsauce:
Portweinreduktion
/ml
200.0 ml
0%
KNORR Bratenjus
/dg
500.0 dg
0%

43
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
/
Wachteln:
-
Wachteln 10.0 Stk.
-
Apfelessig 100.0 ml
-
Honig 90.0 n/a
-
Feines Salz 3.0 g
Fülle:
-
Wasser 250.0 ml
-
Feigen, getrocknet 150.0 g
-
Marillen 150.0 g
-
Zwetschken 150.0 g
-
Apfelsaft 200.0 ml
-
Kurkuma 1.0 g
-
Kardamom, pulver 1.0 g
-
Zimt, gemahlen 1.0 g
-
Kreuzkümmelsamen 1.0 g
Cous Cous:
-
KNORR Taboulé 1.3 kg
-
Aprikosen, getrocknet 100.0 g
-
Granatapfel 100.0 g
-
Petersilie, gehackt 50.0 g
-
Jungzwiebel 50.0 g
Portweinreduktion:
-
Portwein 600.0 cl
-
Traubensaft rot 1.0 l
-
Rotwein 300.0 ml
-
Schalotten 2.0 Stk.
-
Thymianzweig 2.0 g
-
Rosmarin 2.0 g
-
Lorbeerblätter 2.0 g
-
weiße Pfefferkörner 2.0 g
-
Wacholderbeeren 2.0 Stk.
-
Kandiszucker 50.0 g
Portweinsauce:
-
Portweinreduktion 200.0 ml