Rezepte
Starte mit diesen Rezeptideen in den Frühling
Alle Frühjahrs-Rezepte-
Eier-Canapés -
Frittierter Spargel mit Miso-Mayonnaise -
Grünes Spargel-Frischkäsemousse mit Bärlauchöl und Frühlingskräutersalat -
Knusprig frittierte Eier mit Kresse -
Ofenspargel mit Sesam-Vinaigrette -
Radieschensalat mit Kumquats -
Bündner Gersotto mit Spargel und Rohschinken -
Rosa Lammkarree mit Kräuterkruste, Emmentaler-Kartoffeln und glasierten Karotten -
Spaghetti Carbonara mit geriebenem, gebeiztem Eigelb -
Spicy Basmatireis mit Spiegelei -
Faschierter Spieß vegan auf Bärlauch-Gnocchi -
Weißer Spargel mit veganem Faschierten und veganer Bärlauch-Hollandaise -
Cremiger Rhabarber-Tarte mit Erdbeeren und Mini-Meringues -
Mocca Torte
Vorspeisen 190 Rezepte
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Fladenbrot
- Frühling
- Vorspeisen
- Vegan - Vegetarisch
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Hummus aus weißen Bohnen
- Frühling
- Vorspeisen
- Vegan
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Lauwarmer Artischockensalat
- Frühling
- Vorspeisen
- Vegan - Vegetarisch
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Knusprige Brotscheibe mit gegrillten Peperoni
- Frühling
- Vorspeisen
- Vegan - Vegetarisch
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Melonen-Gurkensalat mit Sprossen
- Frühling
- Vorspeisen
- Vegan
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Feigencarpaccio mit Vulcano Schinken
- Frühling
- Vorspeisen
- Österreichische Küche
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Hörnchensalat
- Frühling
- Vorspeisen
- Vegan
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Gegrillter Karfiol
- Frühling
- Vorspeisen
- BBQ
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Gegrillter, wilder Brokkoli mit Chilikrokant und Muschelcreme
- Frühling
- Vorspeisen
- BBQ
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Gegrillter Sellerie mit Knoblauch-Mayonnaise und Roquefort
- Frühling
- Vorspeisen
- BBQ
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Hühnerfleisch Quinoa Bällchen im Strudelteig – Käse Pie mit Tomaten
- Frühling
- Vorspeisen
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Kartoffel-Gnocchi mit Ziegenkäse, Maille À l’Ancienne Senf
- Sommer
- Vorspeisen
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No Schnitzel, Wilder Spargel, Rotschalige Kartoffel
- Vorspeisen
- Spargel
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Spargel meets Morcheln
- Frühling
- Vorspeisen
- Spargel
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Scandinavische Quinoa Poké Bowl mit Maille L'Original Dijon Senf
- Sommer
- Vorspeisen
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Spargelfeld mit Erdbeeren
- Frühling
- Vorspeisen
- Spargel
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Kräuter Dressing
- Vorspeisen
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In Honig glasierte Kalbsbutternockerl mit Brennnessel-Gnocchi
- Frühling
- Vorspeisen
- Österreichische Küche
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Karotten-Rotkraut-Salat mit Sesam-Soja-Vinaigrette
- Frühling
- Vorspeisen
- Vegan - Vegetarisch
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Cremige Avocado
- Vorspeisen
- Vegan - Vegetarisch
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Ofenspargel mit Sesam-Vinaigrette
- Frühling
- Vorspeisen
- Spargel
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Feurig-pikante Karfiol Wings mit Mayo
- Sommer
- Vorspeisen
- BBQ
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Lachstartare mit marinierten roten Zwiebel
- Vorspeisen
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Mediterraner Brotsalat
- Vorspeisen
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In Mandelmilch pochierte Maispoulade auf Majaddara
- Frühling
- Vorspeisen
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Austern mit Rosen-Sauerkirschen-Praline
- Frühling
- Vorspeisen
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Couscous Salat mit Italian Dressing to go
- Vorspeisen
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Spargelsalat mit Quinoa und Rote Rüben
- Frühling
- Vorspeisen
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Kärntner Gerstensuppe
- Herbst
- Vorspeisen
- Österreichische Küche
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von gesunden Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier finden Sie Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns finden Sie Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion können Sie sich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept haben Sie die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie Sie es brauchen. Auch wenn Sie in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeiten – wir unterstützen Sie mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbern Sie doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und holen Sie sich neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Nutzen Sie auch gerne unseren Menüplaner, der Ihnen das lästige Zählen abnimmt.
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