VORSPEISEN
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Wintersalat mit Italian Dressing
Köstlich ohne Fleisch!
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Bärlauchsuppe mit Radischenblätter
Eine scharfe, leicht bittere Note mit säuerlichem Abschluss.
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Haferlaibchen mit Zwiebel
HAUPTSPEISEN
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Weisser Spargel mit Hollandaise, Kartoffel und Rohschinken
Der Klassiker unter den Spargelgerichten, eine Kombination die jeden Frühling Freude schenkt -
Geschmorte Lammkeule mit geräucherte Polenta
Geschmortes Lamm mit geräucherter Polenta und Gemüsechips