Portionen
Weisser Spargel mit Hollandaise, Kartoffel und Rohschinken
−
+
€272.77
Zubereiten und Anrichten:
Spargel, weiß
/kg
2.5 kg
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
800.0 ml
0%
10
Punkte
European Vegetarian Union vegetarisch
Glutenfrei
+6
Erdäpfel, klein, gewaschen
/kg
2.0 kg
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
KNORR Aromat
/g
8.0 g
0%
29
Punkte
Ohne Farbstoffe
Mit Jodsalz
+2
Rohschinken
/kg
600.0 g
0%
/
Zubereiten und Anrichten:
-
Spargel, weiß 2.5 kg
-
Erdäpfel, klein, gewaschen 2.0 kg
-
Butter 50.0 g
-
Rohschinken 600.0 g