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Zutaten

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Suppe:

Garnitur:

  • Knoblauch 50.0 g
  • Sauerrahm 300.0 g
  • Radieschengrün 100.0 g

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Suppenbasis aufkochen
    • Blattgrün fein pürieren und beigeben
  2. Garnitur:

    • Suppe im Teller anrichten
    • Sauerrahm beigeben und mit Knoblauch und Radieschen Grün garnieren und servieren
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