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Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Gemüse 1L
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Optimal zum Würzen von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Eintöpfen und Beilagen.

  • Perfekt zum Abrunden.
  • Bietet natürlichen Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
  • Kalt und warm sofort einsetzbar.
  • Praktische Dosierung.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 11878
  • Verbrauchereinheit EAN: 8712100380747
  • Verpackungseinheit EAN: 8712100118784

Ich will unterstreichen - nicht überwürzen.

Abrunden in Perfektion: KNORR PROFESSIONAL Konzentrierte Bouillons und Fonds.

Optimal zum Würzen von Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Eintöpfen und Beilagen.

  • Perfekt zum Abrunden.
  • Bietet natürlichen Geschmack, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.).
  • Kalt und warm sofort einsetzbar.
  • Praktische Dosierung.

Beste Zutaten für natürlichen Geschmack.


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettfrei
    Fettfrei
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Vegan / Vegetabil
    Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Glutenfrei
    Glutenfrei
  • Laktosefrei
    Laktosefrei
  • European Vegetarian Union vegan
    European Vegetarian Union vegan

Zutaten

Zutaten: 67% konzentrierte Gemüse Bouillon (Trinkwasser, 9% Karottensaft², 1,4% Zwiebelsaft², 1,2% Lauchsaft²), Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, 1% Pastinaken², modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Knoblauch², Sonnenblumenöl. ²Gemüse aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit

Nährwerte

Name 100g enthalten 100ml enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 280 kJ 347 kJ < 17 kJ < 17 kJ 21 kJ <1 %
Energie (Kilokalorien) 67 kcal 83 kcal < 4 kcal < 4 kcal 5 kcal <1 %
Fett < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g <1 %
Kohlenhydrate 12 g 15 g < 0,5 g < 0,5 g 0,9 g <1 %
davon Zucker 9,8 g 12 g < 0,5 g < 0,5 g 0,7 g <1 %
Ballaststoffe 0,9 g 1,1 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 3,7 g 4,6 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Salz 21,4 g 26,5 g 0,63 g 0,65 g 1,6 g 27 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 259 g (Verbrauchereinheit enthält 111 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Konzentrierte Gemüse Bouillon

Beschreibung

Die neuen KNORR Professional Flüssige Bouillons, konzentriert:
Unglaublich flexibel und perfekt, um Ihre Ideen zu ergänzen. Als Basis für Gemüsebouillon, Gemüsesuppe, Gemüsebrühe und klare Suppe geeignet.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettfrei
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • European Vegetarian Union vegan

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Produktionsland

Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk

Produkthinweise

Zubereitung

Zum Abrunden Ihrer Speisen: Dosieren Sie nach individuellem Geschmack. Als Basis für Suppen und Saucen: 30g Produkt in 1 Liter kochendes Wasser geben. Vor Gebrauch gut schütteln.

Tipps

Einfachste Handhabung durch flüssiges Format – kalt und warm anwendbar, hervorragend löslich zu jedem Zeitpunkt innerhalb des Kochprozesses.

Natürlicher Geschmack – odZ, odA

Platz für Kreativität und Innovation – einfache und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, ob als Basis oder als Würzmittel. Individuell dosierbar, je nach Bedarf.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Professional Konzentrierte Bouillon Gemüse 6x1L
Artikelnummer: 11878   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8712100380747 8712100118784 8712100380754
Maße L/H/B in mm 94 × 294 × 94 295 × 299 × 195 1200 × 1645 × 800
Volumen in M3 0.002598 0.0172 1.579
Gewicht (brutto) in kg 1.294 7.994 665.02
Gewicht (netto) in kg 1.234 7.404 592.32

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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