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Ofengemüse:

  1. Ofengemüse:

    • Die Kartoffeln mit Paprikapulver, Herbes de Provence, Salz & Pfeffer würzen und mit dem Öl gut vermischen
    • Auf ein Blech geben und im Combidämpfer bei 200C° für ca. 25 min. garen
    • Paprika und Zucchini mit dem Knoblauch mischen, Frühlingszwiebel und Tomaten zu den Kartoffeln geben, mit der Brühe untergießen und nochmal ca. 10 min. fertig garen
    • Zum anrichten das Gemüse auf den Teller verteilen, den Hummus verteilen und ein wenig Blattsalat darauf geben
    • Tipp: Die Kartoffeln können auch durch Kürbis oder Süßkartoffeln ersetzt werden
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