Menu

Portionen

+

Rösti:

  • Kartoffeln, speckige, geschält, grob gerieben 1.3 kg
  • Knorr Aromat Streudose 10.0 g
  • Rapsöl 125.0 ml

Toppings:

  • Speckscheiben 500.0 g
  • Butter 50.0 g
  • Eier 10.0 Stk.
  • Knorr Aromat Streudose 5.0 g

...

Zubereitung

  1. Rösti:

    • Geriebene Kartoffeln mit Aromat würzen
    • Röstimasse in Rapsöl, gleichmäßig sautieren und zu einem Kuchen formen
    • Beidseitig goldgelb knusperig fertig sautieren
  2. Toppings:

    • Speckscheiben in der Pfanne knusprig sautieren
    • Butter erhitzen und Spiegeleier darin sautieren
    • Mit Aromat würzen
    • Speck und Spiegelei auf der Rösti anrichten und servieren
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü