Rezepte
Die ideale Basis für deine Herbst- und Winterküche
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Rosa gebratene Rinderhuft mit Jungzwiebel und Rotweinsauce -
Perlhuhn, Portwein, Karfiol -
Gamspfeffer mit Beeren und Dinkelgrieß-Spätzle -
Rehmedaillon mit Maroni-Kartoffelschmarrnflocken und Rotkraut -
Wildschweinpfeffer mit Trauben und cremiger Kürbis-Polenta -
Glasierte Ente mit Kürbiskern-Kroketten und Kohlsprossen -
Hirschkotelett mit Pralinenbiskuit und Sellerie -
Rosa gebratene Taubenbrust mit Roggenbrot und Trauben
BBQ 27 Rezepte
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Hühner-Drumsticks mit Bier-Zitronen-Mayonnaise
- Frühling
- BBQ
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Gegrilltes Tomahawk Steak mit Tomaten und Avocado vom Grill
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Gegrillte Rinder Spareribs mit Chimichurri-Sauce
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Pulled Beef mit Walnussbrot aus dem Dutch Oven
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Gegrillter Karfiol
- Frühling
- Vorspeisen
- BBQ
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Schweinekoteletts vom Grill mit Zwetschken-Ketchup
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Gegrillter, wilder Brokkoli mit Chilikrokant und Muschelcreme
- Frühling
- Vorspeisen
- BBQ
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Gegrillter Sellerie mit Knoblauch-Mayonnaise und Roquefort
- Frühling
- Vorspeisen
- BBQ
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Pfannenkuchen mit rauchigem Heidelbeerkompott
- Frühling
- Desserts und Süßspeisen
- BBQ
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Geräuchertes Schokoladenmousse und Karamellkrokant
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- BBQ
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Gegrillte Pfirsiche, Mandelcreme und knusprige Haferflocken
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- BBQ
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Chinese BBQ Pork
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Burger Laibchen
- Frühling
- BBQ
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Korean Kimchi Hamburger
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Coleslaw mit Hellmann's Professional
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Mexikanischer Kartoffelsalat mit Jalapenos und Mais
- Frühling
- Vorspeisen
- BBQ
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Veganer Köfte Spieß
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Vegane Bratwurst im Steckerlbrot und Kräutersenf
- Sommer
- Snacks
- BBQ
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Gochujang Chicken Wings mit 2 Dipping Saucen
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
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Bacon Cheese Burger
- Frühling
- BBQ
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Sommerlicher Beeren-Crumble vom Grill
- Sommer
- Desserts und Süßspeisen
- BBQ
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BBQ Hot Dog mit aiatischem Salat und Knoblauch Mayo
- Frühling
- BBQ
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Spare Ribs St. Louis Cut
- Frühling
- BBQ
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Feurig-pikante Karfiol Wings mit Mayo
- Sommer
- Vorspeisen
- BBQ
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Burger / Karfiol / Karotte / Spitzkohl
- Frühling
- Hauptspeisen
- BBQ
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von gesunden Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier finden Sie Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns finden Sie Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion können Sie sich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept haben Sie die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie Sie es brauchen. Auch wenn Sie in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeiten – wir unterstützen Sie mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbern Sie doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und holen Sie sich neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Nutzen Sie auch gerne unseren Menüplaner, der Ihnen das lästige Zählen abnimmt.