Portionen
Rosa Lamm-Rolle mit Brunnenkresse und Ofentomate
−
+
€1941.15
Lamm:
Petersilie, gehackt
/kg
20.0 g
0%
Rosmaringehackt
/kg
10.0 g
0%
Thymian, gehackt
/kg
10.0 g
0%
Oregano, frisch
/oz
10.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
17
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Lammkarree
/kg
2.0 kg
0%
Knorr Aromat Streudose
/g
20.0 g
0%
11
Punkte
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
+4
Sauce:
Schalotten
/kg
50.0 g
0%
Butter
/kg
10.0 g
0%
Pfefferkörner, schwarz, zerdrückt
/g
3.0 g
0%
Lorbeerblätter
/kg
3.0 g
0%
Whisky
/l
3.0 cl
0%
KNORR Sauce Demi-Glace (flüssig)
/cl
2.0 cl
0%
9
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne Konservierungsstoffe
+2
Hellmann's Tomato Ketchup
/cu
1.5 cu
0%
3
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
Hellmann's BBQ Sauce 4,8kg Kanister
/g
100.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Ofentomaten:
ParadeiserCherry
/kg
0.5 kg
0%
natives Olivenöl extra
/l
20.0 ml
0%
Zucker
/kg
50.0 g
0%
Salz Und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Brunnenkresse
/kg
200.0 g
0%
HELLMANN'S Vinaigrette Zitrus
/cl
6.0 cl
0%
12
Punkte
Geeignet für leichte Vollkost
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Pfefferkörner, schwarz, gemörsert
/g
8.0 g
0%
Chilischoten, fein geschnitten
/kg
8.0 g
0%
/
Lamm:
-
Petersilie, gehackt 20.0 g
-
Rosmaringehackt 10.0 g
-
Thymian, gehackt 10.0 g
-
Oregano, frisch 10.0 g
-
Lammkarree 2.0 kg
Sauce:
-
Schalotten 50.0 g
-
Butter 10.0 g
-
Pfefferkörner, schwarz, zerdrückt 3.0 g
-
Lorbeerblätter 3.0 g
-
Whisky 3.0 cl
Ofentomaten:
-
ParadeiserCherry 0.5 kg
-
natives Olivenöl extra 20.0 ml
-
Zucker 50.0 g
-
Salz Und Pfeffer
Anrichten:
-
Brunnenkresse 200.0 g
-
Pfefferkörner, schwarz, gemörsert 8.0 g
-
Chilischoten, fein geschnitten 8.0 g