Gegrillte Ananas mit Granatapfelkernen
Ein fruchtiges Grillerlebnis.

Zutaten
Gegrillte Ananas mit Granatapfelkernen
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Ananas 1.0 kg
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CARTE D´OR Mango-Marille Dessertsauce 100.0 ml
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Cognac 50.0 ml
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Langer Pfeffer 15.0 g
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Granatapfel 300.0 g
Zubereitung
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Gegrillte Ananas mit Granatapfelkernen
- Ananas schälen und in die gewünschte Form schneiden
- Granatapfel öffnen und die Kerne herausklopfen
- Topping in einer Aluschale auf dem Grill erhitzen
- Ananas-Stücke darin glasieren
- mit Cognac flambieren und gefällig auf Tellern anrichten
- mit Granatapfelkernen und Pfefferminze garnieren