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Zwiebelrostbraten
Schnell, Einfach, Gut.
Zutaten
Zwiebelrostbraten
−
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€96.26
Zwiebelrostbraten:
Knorr Professional Konzentrierte Saucenbasis Rind,
/g
20.0 g
0%
Wasser
/ml
500.0 ml
0%
PHASE Professional Butter Flavour
/g
40.0 g
0%
Rinderbeiried
/g
500.0 g
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Zwiebel, julienne geschnitten
/g
250.0 g
0%
KNORR Braune Roux
/g
22.0 g
0%
14
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Pfeffer Mix
/g
5.0 g
0%
Lorbeerblätter
/Stk.
0.0 Stk.
0%
/
Zwiebelrostbraten:
-
Knorr Professional Konzentrierte Saucenbasis Rind, 20.0 g
-
Wasser 500.0 ml
-
PHASE Professional Butter Flavour 40.0 g
-
Rinderbeiried 500.0 g
-
Zwiebel, julienne geschnitten 250.0 g
-
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Pfeffer Mix 5.0 g
-
Lorbeerblätter
Zubereitung
-
Zwiebelrostbraten:
- Saucenbasis mit Wasser aufkochen
- Fleisch schneiden, klopfen, würzen
- In Phase anbraten, herausnehmen
- Zwiebel anschwitzen
- Mit Saucenbasis ablöschen
- Gewürzpaste und Lorbeere hinzufügen
- Mit Roux binden
- Im Ofen bei 180°C ca. 30-45 Minuten schmoren
- Nach Wunsch reduzieren würzen und binden
