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Kaltschale:

  1. Kaltschale:

    • Rama und Kefir mit den Gurkenwürfel mischen
    • Zitronensaft, Knoblauch-Paste,
    • Olivenöl und Bouillon dazugeben und pürieren
    • in gekühlten Tassen anrichten
    • mit Zitronenenzesten garnieren
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