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Wrap mit Spargel, Hollandaise
Lassen Sie sich genüsslich einwickeln.
Frühling
Zutaten
Wrap mit Spargel, Hollandaise
−
+
€7.44
Füllung:
Spargel, gekocht
/g
625.0 g
0%
Zeller, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt, fein geraspelt
/g
300.0 g
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
150.0 ml
0%
18
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
gehackte Kräuter, Frühlings
/g
25.0 g
0%
Estragonsenf
/g
15.0 g
0%
Eier, hart gekocht
/Stk.
3.0 Stk.
0%
Parmaschinken
/g
150.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/g
0.0 g
0%
Tortilla:
Tortilla:
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0.0
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Soft Flour Tortillas, Maistortillas
/g
400.0 g
0%
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Füllung:
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Spargel, gekocht 625.0 g
-
Zeller, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt, fein geraspelt 300.0 g
-
gehackte Kräuter, Frühlings 25.0 g
-
Estragonsenf 15.0 g
-
Eier, hart gekocht 3.0 Stk.
-
Parmaschinken 150.0 g
-
Salz und Pfeffer
Tortilla:
-
Tortilla:
-
Soft Flour Tortillas, Maistortillas 400.0 g
Zubereitung
-
Füllung:
- Gekochten Spargel in gleichmäßige Stücke schneiden
- Die fein geraspelten Karotten, die gehackten Eier, sowie die Frühlingskräuter unter die Hollandaise mit dem Senf verrühren
- Mit Salz undPfeffer abschmecken
-
Tortilla:
- Tortillas in einer Teflonpfanne oder im Ofen anwärmen
- Mit der Eier-Hollandaise-Creme bestreichen
- Schinken, Spargel und Karotten belegen
- Wrap fest zusammen rollen und wie gewünscht servieren
