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Zutaten

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Pesto:

Belag:

  • Kohlrabi, geputzt in feine Scheiben gehobelt 200.0 g
  • Karfiol, geputzt in feine Scheiben gehobelt 200.0 g
  • Broccoli frisch, geputzt in feine Scheiben gehobelt 200.0 g
  • Karotten, geputzt in feine Scheiben gehobelt 200.0 g
  • Pastinaken, geputzt in feine Scheiben gehobelt 200.0 g
  • Pizzateig

Zubereitung

  1. Pesto:

    • Pesto mit der Mayonnaise Vermengen
  2. Belag:

    • Teig in gewünschte Form geben
    • Mit Gemüse belegen
    • Bei 350°C im Pizzaofen backen
    • Mit etwas dieser Pesto Sauce ausfertigen
    • Nach Wunsch mit Parmesan bestreuen
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