Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Veganer Burger
Fleischloses ist inspirierend, wenn es einfach gut schmeckt.
Sommer
Frühling
Herbst
Zutaten
Veganer Burger
−
+
€70.8
Leibchen:
Kichererbsen, Mehl - gesiebt
/g
80.0 g
0%
Knorr Umami Würzmischung
/g
5.0 g
0%
18
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Pfeffer Mix
/g
4.0 g
0%
Soja Cuisine Kochcreme (Vegane Rahmalternative)
/ml
250.0 ml
0%
Haselnusspaste
/g
80.0 g
0%
Maiskörner tiefgekühlt, kurz blanchiert
/g
600.0 g
0%
Lauch, grün, Julienne geschnitten, blanchiert
/g
200.0 g
0%
Cornflakes
/g
100.0 g
0%
Hamburger Buns
/Stck.
10.0 Stck.
0%
Blattsalate gemischt
/g
100.0 g
0%
Hass Avocado, in Spalten geschnitten
/g
250.0 g
0%
Rama Universal Flüssig
/ml
40.0 ml
0%
Sauce + Servierung:
KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto
/ml
100.0 ml
0%
24
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
Paradeismark, gewürfelt
/g
200.0 g
0%
Paprika bunt, brunoise geschnitten
/g
150.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Chili
/g
15.0 g
0%
/
Leibchen:
-
Kichererbsen, Mehl - gesiebt 80.0 g
-
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Pfeffer Mix 4.0 g
-
Soja Cuisine Kochcreme (Vegane Rahmalternative) 250.0 ml
-
Haselnusspaste 80.0 g
-
Maiskörner tiefgekühlt, kurz blanchiert 600.0 g
-
Lauch, grün, Julienne geschnitten, blanchiert 200.0 g
-
Cornflakes 100.0 g
-
Hamburger Buns 10.0 Stck.
-
Blattsalate gemischt 100.0 g
-
Hass Avocado, in Spalten geschnitten 250.0 g
-
Rama Universal Flüssig 40.0 ml
Sauce + Servierung:
-
Paradeismark, gewürfelt 200.0 g
-
Paprika bunt, brunoise geschnitten 150.0 g
-
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Chili 15.0 g
Zubereitung
-
Leibchen:
- Kichererbsenmehl, Umami, Pfefferpaste, Rahmalternative sowie die Haselnusspaste gut verrühren, bis eine knollenfreie Masse entsteht
- Maiskörner, Lauchjulienne und im letzten Moment die Cornflakes unterheben und Burger formen
- Burger in Rama anbraten und warmstellen
- Hamburgerbuns halbieren und leicht toasten
- Avocadospaltenvorsichtig erwärmen und warm stellen
-
Sauce + Servierung:
- Alle Zutaten mischen und etwas Sauce auf den Hamburgerboden verteilen
- Blattsalat und Avocado zusammen mit den Burger darauf anrichten und mit einem Hamburgerdeckel abschließen
- Mit Pommes und Salat servieren
- Tipp: HerbstlicheVariante: Burger mit KNORR TK Kartoffel-Kürbiskern-Rösti ersetzen
