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Vegane Spaghetti Bologneser Art, allergenfrei
Abwechslungsreich, gesund und ohne tierische Produkte
Zutaten
Vegane Spaghetti Bologneser Art, allergenfrei
−
+
€86.18
Spaghetti:
Spaghetti, gegart, allergenfrei
/g
600.0 g
0%
Olivenöl, nach Bedarf
/ml
80.0 ml
0%
Feines Salz
/g
50.0 g
0%
Bolognese:
Zwiebeln, fein gewürfelt
/g
100.0 g
0%
Knoblauch
/g
21.0 g
0%
Zeller, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt, brunoise geschnitten
/g
200.0 g
0%
Kürbis, Hokkaido - brunoise geschnitten
/g
100.0 g
0%
Getrocknetes Pastinakenpulver, nach Bedarf , brunoise geschnitten
/g
100.0 g
0%
Knorr Collezione Italiana Tomatenmark - Concentrato di pomodoro
/g
50.0 g
0%
KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto
/ml
300.0 ml
0%
47
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
Wasser
/l
1.3 l
0%
KNORR Essentials Clean Label Tomato Sauce
/g
160.0 g
0%
Lorbeerblätter
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Belugalinsen
/g
500.0 g
0%
Basilikum frisch (Bund)
/g
10.0 g
0%
Oregano, frisch
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14.0 g
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Thymianblätter
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5.0 g
0%
KäseStreukäsealternative, vegan, gerieben
/g
100.0 g
0%
/
Spaghetti:
-
Spaghetti, gegart, allergenfrei 600.0 g
-
Olivenöl, nach Bedarf 80.0 ml
-
Feines Salz 50.0 g
Bolognese:
-
Zwiebeln, fein gewürfelt 100.0 g
-
Knoblauch 21.0 g
-
Zeller, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt, brunoise geschnitten 200.0 g
-
Kürbis, Hokkaido - brunoise geschnitten 100.0 g
-
Getrocknetes Pastinakenpulver, nach Bedarf , brunoise geschnitten 100.0 g
-
Wasser 1.3 l
-
KNORR Essentials Clean Label Tomato Sauce 160.0 g
-
Lorbeerblätter 1.0 Stk.
-
Belugalinsen 500.0 g
-
Basilikum frisch (Bund) 10.0 g
-
Oregano, frisch 14.0 g
-
Thymianblätter 5.0 g
-
KäseStreukäsealternative, vegan, gerieben 100.0 g
Zubereitung
-
Spaghetti:
- Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgießen, im Olivenöl schwenken und warm stellen
-
Bolognese:
- Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgießen, im Olivenöl schwenken und warm stellen
- Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl ansautieren
- Gemüse brunoise kurz mitschwenken
- Tomatenmark dazugeben und zur Farbgebung leicht anrösten
- Mit dem Wasser ablöschen, sowie das Tomato Pronto dazugeben
- KNORR Essentials Clean Label Tomato Sauce einrühren, würzen mit Lorbeerblatt
- Linsen beigeben, für 5 Minuten leicht kochen lassen
- Mit den gehackten Kräutern abschmecken
- Spaghetti mit der Sauce nappieren
- Tipp: Vegane Streukäsealternative à part dazu servieren
