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Taschenkrebs, Sesam, Rote Bete, Avocado und gepuffte Körner
Portionen
Taschenkrebs, Sesam, Rote Bete, Avocado und gepuffte Körner
−
+
€10672.08
Brühe:
Wasser
/ml
4.0 l
0%
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich
/kg
30.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
13.0 g
0%
17
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
13.0 g
0%
17
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Chili
/kg
10.0 g
0%
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/g
25.0 g
0%
12
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Sternanis
/kg
3.0 g
0%
Krebs, Taschenkrebse
/Stk.
3.0 Stk.
0%
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
0.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Cayenne Pfeffer, gemahlen
/kg
0.0 g
0%
Limettenzesten, Zesten
/kg
0.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 g
0%
Rote-Bete-Creme:
Pink Grapefruit, Saft
/kg
160.0 g
0%
Reisessig
/l
20.0 ml
0%
Rote Rübensaft
/l
110.0 ml
0%
Sojasauce
/l
5.0 ml
0%
Agar-Agar
/kg
2.0 g
0%
Avocado-Creme:
Hass Avocado
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Sesamöl
/l
0.0 ml
0%
Knorr Lime Powder
/kg
0.0 g
0%
Kürbis und Rettich:
Speisekürbis, in gewünschte Form geschnitten, am besten 2mm dicke Scheiben
/kg
429.0 g
0%
Rettich, in 1 cm große Würfel geschnitten, in gewünschte Form geschnitten, am besten 2mm dicke Scheiben
/kg
300.0 g
0%
Kristallzucker
/kg
100.0 g
0%
Essig, Weißweinessig
/l
300.0 ml
0%
Estragon frisch
/g
0.0 g
0%
Koriander, frisch
/kg
0.0 g
0%
Bund Petersil, Stängel
/kg
0.0 g
0%
Crumble:
Bulgur
/kg
0.0 g
0%
weiße Quinoa
/kg
0.0 g
0%
Seetrauben
/
0.0
0%
/
Brühe:
-
Wasser 4.0 l
-
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich 30.0 g
-
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Chili 10.0 g
-
Sternanis 3.0 g
-
Krebs, Taschenkrebse 3.0 Stk.
-
Cayenne Pfeffer, gemahlen
-
Limettenzesten, Zesten
-
Salz und Pfeffer
Rote-Bete-Creme:
-
Pink Grapefruit, Saft 160.0 g
-
Reisessig 20.0 ml
-
Rote Rübensaft 110.0 ml
-
Sojasauce 5.0 ml
-
Agar-Agar 2.0 g
Avocado-Creme:
-
Hass Avocado 2.0 Stk.
-
Sesamöl
-
Knorr Lime Powder
Kürbis und Rettich:
-
Speisekürbis, in gewünschte Form geschnitten, am besten 2mm dicke Scheiben 429.0 g
-
Rettich, in 1 cm große Würfel geschnitten, in gewünschte Form geschnitten, am besten 2mm dicke Scheiben 300.0 g
-
Kristallzucker 100.0 g
-
Essig, Weißweinessig 300.0 ml
-
Estragon frisch
-
Koriander, frisch
-
Bund Petersil, Stängel
Crumble:
-
Bulgur
-
weiße Quinoa
-
Seetrauben