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Pasta:

Sauce:

Anrichten:

  • Basilikum frisch (Bund) 10 g
  • Käse (Parmesan, gerieben) 60 g
  1. Pasta:

    • Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und warm stellen

  2. Sauce:

    • Zwiebeln und Cherry-Tomaten zusammen mit dem Knoblauch und den Chilischoten in einer Pfanne mit Olivenöl andünsten
    • Mit der Tomatensauce ablöschen 4 Minuten kochen lassen
    • Mit Aromat und Pfeffer abschmecken Die gekochten Spaghetti auf das
    • Gemüseragout geben und gut durchschwenken Basilikumpaste und Kapern untermischen und anrichten
  3. Anrichten:

    • Mit gezupften Basilikumblättern garnieren, Parmesan separat dazu servieren
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