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Zutaten

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Semmelknödel:

Zubereitung

  1. Semmelknödel:

    • Röstzwiebel, gehackte Petersilie unter die Semmelknödelmischung heben
    • Mit kochendem Wasser übergießen
    • Mit einem Kochlöffel gut durchmischen, 15-20 Minuten ziehen lassen
    • Während dieser Zeit die Knödelteig 2-3 mal durchmischen
    • Mit nassen Händen Knödelformen
    • In kochendes Salzwasser legen und 15 Minuten leicht kochen lassen
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