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Salat :

  • Lachsforelle 500 g
  • Pak Choi 300 g
  • Rote Zwiebel 200 g
  • Cashewnüsse 50 g
  • Blattsalat 200 g
  • Alfalfa-Sprossen 150 g
  • Frühlingszwiebel 100 g
  • Avocados 500 g

Dressing :

  • Knorr Lime Powder , zubereitet 5 ml
  • Avocados 100 g
  1. Salat :

    • Lachsforelle fein aufschneiden
    • Pak Choi achteln und in gewünschte Größe schneiden
    • Blattsalate und Pak Choi anrichten
    • Restliche Zutaten gefällig dazu anrichten
    • Avocado fächerartig aufschneiden
    • Zusammen mit der Lachsforelle den Salat damit garnieren
  2. Dressing :

    • Alle Zutaten gut mixen
    • Salat damit leicht nappieren
    • Restliches Dressing a part servieren