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Reis:

Füllung:

  • Eier 1 Stk.
  • Weißbrot, Würfel 40 g
  • Käse, gerieben 30 g
  • Salz 2 g
  1. Reis:

    • Reis 1:4 dämpfen, auskühlen lassen
  2. Füllung:

    • Das Ei, die Weißbrotwürfel sowie den Käse in der Rührmaschine untermischen
  3. Kombidämpfer:

    • In Folie einwickeln 30 Minuten im Kombidämfer bei 100% dämpfen
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