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Geflügelbällchen:

  • Wasser 200 ml
  • Karotten, fein faschiert 50 g
  • Putenbrust, faschiert 500 g
  • Grüne Erbsen, tiefgekühlt, fein faschiert 50 g

Tomatendip:

  • Olivenöl 10 ml
  • Salz & Pfeffer
  • KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto 300 ml
  1. Geflügelbällchen:

    • KNORR Faschierbasis nach Anleitung zubereiten
    • Alle Zutaten miteinander vermischen, in kleine Kugeln formen, eventuell in Bröseln wälzen
    • Und anschließend bei 180° C frittieren
    • Alternativ zum Frittieren kann man die Bällchen auch im Konvektomat oder in der Pfannebraten
  2. Tomatendip:

    • Alle Zutaten mit einander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken