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Pizza:

  • Spargel, weiß, geschält & halbiert 357.0 g
  • grüner Spargel geschält & halbiert 250.0 g
  • Rucola 200.0 g
  • Prosciutto 150.0 g
  1. Pizza:

    • Die Pizzaplatte auf ein Blech legen und mit Hollandaise bestreichen
    • Den vorbereiteten Spargel darauf legen und bei 200°C ca. 8 Minuten goldgelb backen, anschließend mit Prosciutto und Ruccola belegen

    Tipp: kann auch mit Flammkuchen oder frischen Pizzateigzubereitetwerden