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Kartoffeln:

Karotten:

Schnitzel:

  • Schweinsschnitzel, vorgegart 70g á 2 Stk., TK 1400 g
  1. Sauce:

    • Trinkwasser mit dem Pulver, Fond und Gewürzen ca. 1 min. mit dem Stabmixer gut mixen, Röstzwíebel unterheben, abfüllen, chillen

  2. Kartoffeln:

    • Die Kartoffeln mit Phase und Pulver gut vermischen
  3. Karotten:

    • Karotten gut abschmecken
  4. Schnitzel:

    • Die Schnitzel mit den anderen Komponenten anrichten und auf mindestens 75°C regenerieren

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