Kürbis im Herbst

Zutaten
Kürbis im Herbst
−
+
€90699.46
Kürbis:
Kürbis
/kg
1.2 kg
0%
Feines Salz
/g
0.0 g
0%
Kürbis Ragout:
Zucker
/g
100.0 g
0%
KRESSI Essig
/ml
200.0 ml
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Wasser
/ml
400.0 ml
0%
Kreuzkümmel
/g
2.0 g
0%
Zimt, gemahlen
/g
0.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Chili
/g
1.0 g
0%
Kürbis
/g
400.0 g
0%
Knorr Röstzwiebel
/g
15.0 g
0%
Mais:
Zuckermais, Vorgegart
/g
200.0 g
0%
Rotkrautsauce:
RAMA Bratcreme
/g
20.0 g
0%
Schalotten, fein geschnitten
/g
20.0 g
0%
Rotwein, Vegan
/ml
20.0 ml
0%
KNORR Klare Suppe (zubereitet)
/Portionen
100.0 Portionen
0%
Rotkraut , Saft
/g
500.0 g
0%
Lecithinpulver
/g
3.0 g
0%
MAIZENA Reine Maisstärke
/g
0.0 g
0%

12
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+15
Blätter:
Radicchio
/g
150.0 g
0%
Blattsalat
/g
150.0 g
0%
/
Kürbis:
-
Kürbis 1.2 kg
-
Feines Salz
Kürbis Ragout:
-
Zucker 100.0 g
-
Wasser 400.0 ml
-
Kreuzkümmel 2.0 g
-
Zimt, gemahlen
-
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Chili 1.0 g
-
Kürbis 400.0 g
-
Knorr Röstzwiebel 15.0 g
Mais:
-
Zuckermais, Vorgegart 200.0 g
Rotkrautsauce:
-
RAMA Bratcreme 20.0 g
-
Schalotten, fein geschnitten 20.0 g
-
Rotwein, Vegan 20.0 ml
-
KNORR Klare Suppe (zubereitet) 100.0 Portionen
-
Rotkraut , Saft 500.0 g
-
Lecithinpulver 3.0 g
Blätter:
-
Radicchio 150.0 g
-
Blattsalat 150.0 g