Kartoffelchips & Würze
Selbstgemacht, super knusprig.

Zutaten
Kartoffelchips & Würze
−
+
€19.55
Grillgewürz Universal:
KNORR Goldaugen-Rindsuppe
/g
45.0 g
0%

20
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Zucker, braun
/g
12.0 g
0%
Knoblauch, granulat
/g
12.0 g
0%
Pfeffer, ganz, weiss
/g
12.0 g
0%
Cayenne Pfeffer, gemahlen
/g
8.0 g
0%
Oregano, getrocknet
/g
24.0 g
0%
KNORR Paprika edelsüß Delikateß
/g
24.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Knorr Röstzwiebel
/g
24.0 g
0%
Kartoffelchips:
Kartoffeln, festkochend
/kg
1.0 kg
0%
BETA Frit 20L
/g
0.0 g
0%
/
Grillgewürz Universal:
-
Zucker, braun 12.0 g
-
Knoblauch, granulat 12.0 g
-
Pfeffer, ganz, weiss 12.0 g
-
Cayenne Pfeffer, gemahlen 8.0 g
-
Oregano, getrocknet 24.0 g
-
Knorr Röstzwiebel 24.0 g
Kartoffelchips:
-
Kartoffeln, festkochend 1.0 kg
-
BETA Frit 20L
Zubereitung
-
Grillgewürz Universal:
- Alle Zutaten in einen Mörser geben und zerstoßen
- Universal als Würzmittel einsetzbar
-
Kartoffelchips:
- Kartoffeln gut waschen und mit einer Bürste abbürsten
- Auf einem Gemüsehobel in ganz dünne Scheiben schneiden
- 30 Minuten in kaltes Wasser legen, abtropfen, nochmals abwaschen und trockentupfen
- Kartoffelscheiben portionsweise in BETA Frit frittieren, abtropfen lassen und auf Küchenpapier legen
- Mit Gewürzmischung abschmecken und vorsichtig durchmischen