Kartoffelbrötchen
Kartoffelpüree mal anders: Auch als Brot ein Hochgenuss.

Zutaten
Kartoffelbrötchen
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€14.58
Kartoffelbrötchen:
KNORR Kartoffelpüree-Flocken (Püree+Teig)
/g
150.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
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Mehl glatt
/g
500.0 g
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Phase Professional wie Butter zu verwenden
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100.0 g
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Eier
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2.0 Stk.
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Germ
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40.0 g
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Milchrahm
/ml
200.0 ml
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Feines Salz
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15.0 g
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Kartoffelbrötchen:
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Mehl glatt 500.0 g
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Phase Professional wie Butter zu verwenden 100.0 g
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Eier 2.0 Stk.
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Germ 40.0 g
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Milchrahm 200.0 ml
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Feines Salz 15.0 g
Zubereitung
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Kartoffelbrötchen:
- Mehl mit Kartoffelstockflocken mischen - Restliche Zutaten zugeben, Hefeteig herstellen und gehen lassen - Beliebige Brötchen formen und bei 220°C knusprig backen