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Reis:

  • KNORR Klare Suppe (zubereitet) 2.0 l
  • Wildreis 500.0 g
  • Öl 60.0 ml
  • Senfsamen , leicht geröstet 50.0 g
  • Kaffirlimettenblätter 6.0 Stck.
  • Zitronen, Saft und Zesten 200.0 g
  • Koriander, frisch 20.0 g
  • Tamarindenpaste 30.0 g
  • Datteln, entkernt 200.0 g
  1. Reis:

    • Die Klare Suppe mit der Curry-und Ingwerpaste abschmecken
    • Wildreis in diesem Sud kochen und abgießen
    • Öl erhitzen und Reis darin an sautieren
    • Restliche Zutatenbeifügen und vorsichtig weiter durchschwenken