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Grillierter Lachs mit Wakame-Salat & Zitrus Vinaigrette
Portionen
Grillierter Lachs mit Wakame-Salat & Zitrus Vinaigrette
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+
€5357.5
Lachs :
Wasser
/ml
1500.0 ml
0%
Kristallzucker
/kg
50.0 g
0%
Salz
/kg
50.0 g
0%
Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch
/ml
45.0 ml
0%
56
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Lachsfilet , 10 Tranchen
/kg
1500.0 g
0%
Sauce :
Chilischoten
/kg
50.0 g
0%
Koriander, frisch
/kg
30.0 g
0%
schwarzer Pfeffer, gemahlen , aus der Mühle
/kg
5.0 g
0%
natives Olivenöl extra
/l
200.0 ml
0%
Knorr Lime Powder
/kg
5.0 g
0%
Salat :
Wakame Algensalat
/kg
500.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Vinaigrette Zitrus
/l
150.0 ml
0%
Sesamkörner, geröstet
/kg
25.0 g
0%
/
Lachs :
-
Wasser 1500.0 ml
-
Kristallzucker 50.0 g
-
Salz 50.0 g
-
Lachsfilet , 10 Tranchen 1500.0 g
Sauce :
-
Chilischoten 50.0 g
-
Koriander, frisch 30.0 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen , aus der Mühle 5.0 g
-
natives Olivenöl extra 200.0 ml
-
Knorr Lime Powder 5.0 g
Salat :
-
Wakame Algensalat 500.0 g
-
KNORR PROFESSIONAL® Vinaigrette Zitrus 150.0 ml
-
Sesamkörner, geröstet 25.0 g