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Hamachi Burger
Portionen
Hamachi Burger
−
+
€1123.25
Zubereitung:
Hamburger Buns
/Stk.
10.0 Stk.
0%
Sauce:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
400.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Füllung:
Gurken
/kg
300.0 g
0%
Essig, Weißweinessig
/l
60.0 ml
0%
Wasabi
/kg
10.0 g
0%
Limettenzesten
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Sesamöl
/l
30.0 ml
0%
Fischfilets, Hamachi
/kg
12.0 kg
0%
knuspriger Nori, gemahlen
/Stck.
5.0 Stck.
0%
Wakame Algensalat
/kg
200.0 g
0%
Rote Rüben Blätter
/kg
100.0 g
0%
/
Zubereitung:
-
Hamburger Buns 10.0 Stk.
Sauce:
Füllung:
-
Gurken 300.0 g
-
Essig, Weißweinessig 60.0 ml
-
Wasabi 10.0 g
-
Limettenzesten 1.0 Stk.
-
Sesamöl 30.0 ml
-
Fischfilets, Hamachi 12.0 kg
-
knuspriger Nori, gemahlen 5.0 Stck.
-
Wakame Algensalat 200.0 g
-
Rote Rüben Blätter 100.0 g