Gegrillter Hummer mit gelben Curry und Kokosschaum

Zutaten
Gegrillter Hummer mit gelben Curry und Kokosschaum
−
+
€882.23
Gelbe Curry Sauce:
PHASE Professional Butter Flavour
/ml
75.0 ml
0%
Wasser
/ml
700.0 ml
0%
Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch
/ml
25.0 ml
0%

56
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Palmzucker
/g
20.0 g
0%
Chilischoten, rot
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Limettenblätter
/Stk.
5.0 Stk.
0%
Knorr Thai Yellow Curry Paste
/g
200.0 g
0%
Knorr Coconut Milk Powder
/g
150.0 g
0%

29
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Kokosschaum:
Wasser
/ml
100.0 ml
0%
MAIZENA Reine Maisstärke
/g
5.0 g
0%

12
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+15
Knorr Coconut Milk Powder
/g
20.0 g
0%

29
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Hummer:
Hummer, vor gegart, Scheren ausgebrochen
/kg
1.5 kg
0%
Olivenöl
/ml
10.0 ml
0%
Feines Salz
/g
0.0 g
0%
Beilage:
Kartoffeln
/g
1000.0 g
0%
Süßkartoffeln, gekocht, geschnitten, ausgestochen
/g
500.0 g
0%
/
Gelbe Curry Sauce:
-
PHASE Professional Butter Flavour 75.0 ml
-
Wasser 700.0 ml
-
Palmzucker 20.0 g
-
Chilischoten, rot 1.0 Stk.
-
Limettenblätter 5.0 Stk.
-
Knorr Thai Yellow Curry Paste 200.0 g
Kokosschaum:
-
Wasser 100.0 ml
Hummer:
-
Hummer, vor gegart, Scheren ausgebrochen 1.5 kg
-
Olivenöl 10.0 ml
-
Feines Salz
Beilage:
-
Kartoffeln 1000.0 g
-
Süßkartoffeln, gekocht, geschnitten, ausgestochen 500.0 g