Geflügelkroketten mit grünem Curry

Zutaten
Geflügelkroketten mit grünem Curry
−
+
€37.07
Kroketten:
Phase Professional wie Butter zu verwenden
/g
100.0 g
0%
Knoblauch, gewürfelt , gehackt
/g
20.0 g
0%
Knorr Thai Green Curry Paste
/g
90.0 g
0%
glattes Mehl
/g
120.0 g
0%
Knorr Fond Konzentrat Huhn
/ml
40.0 ml
0%
Wasser
/l
1.1 l
0%
Knorr Coconut Milk Powder
/g
70.0 g
0%

29
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Poulardenbrust , ohne Haut, gekocht, gzuckt
/g
150.0 g
0%
Chilischoten , gehackt
/g
10.0 g
0%
Petersilie, gehackt
/g
50.0 g
0%
Limettenzesten, Abrieb
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Panade:
Eiweiß, pasteurisiert
/g
30.0 g
0%
Paniermehl
/g
500.0 g
0%
glattes Mehl
/g
400.0 g
0%
/
Kroketten:
-
Phase Professional wie Butter zu verwenden 100.0 g
-
Knoblauch, gewürfelt , gehackt 20.0 g
-
Knorr Thai Green Curry Paste 90.0 g
-
glattes Mehl 120.0 g
-
Knorr Fond Konzentrat Huhn 40.0 ml
-
Wasser 1.1 l
-
Poulardenbrust , ohne Haut, gekocht, gzuckt 150.0 g
-
Chilischoten , gehackt 10.0 g
-
Petersilie, gehackt 50.0 g
-
Limettenzesten, Abrieb 2.0 Stk.
Panade:
-
Eiweiß, pasteurisiert 30.0 g
-
Paniermehl 500.0 g
-
glattes Mehl 400.0 g