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Gebr. Forellenfilet mit Gnocchi, Datteln, Parmesan, Kürbiskernen

Zutaten
Gebr. Forellenfilet mit Gnocchi, Datteln, Parmesan, Kürbiskernen
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+
€158.13
Dorade:
Fischfilets, Doradendilets
/kg
1.6 kg
0%
Salz und Pfeffer
/g
0.0 g
0%
PHASE Professional Butter Flavour
/ml
50.0 ml
0%
Sauce:
Zwiebel, gehackt
/g
44.0 g
0%
Phase Professional wie Butter zu verwenden
/g
20.0 g
0%
Thymianzweig
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Weißwein
/ml
100.0 ml
0%
Knorr Professional Fond Geflügel
/g
300.0 g
0%
Olivenöl
/ml
20.0 ml
0%
Gnocchi:
KNORR® Knorr Gnocchi
/g
700.0 g
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Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Feines Salz
/g
20.0 g
0%
Rama Cremefine Schlagcreme
/ml
100.0 ml
0%
Käse (Parmesan, gerieben)
/g
30.0 g
0%
Phase Professional wie Butter zu verwenden
/g
50.0 g
0%
Anrichten:
Olivenöl
/ml
10.0 ml
0%
Kürbiskernöl
/ml
30.0 ml
0%
Datteln, getrocknet
/g
56.0 g
0%
/
Dorade:
-
Fischfilets, Doradendilets 1.6 kg
-
Salz und Pfeffer
-
PHASE Professional Butter Flavour 50.0 ml
Sauce:
-
Zwiebel, gehackt 44.0 g
-
Phase Professional wie Butter zu verwenden 20.0 g
-
Thymianzweig 1.0 Stk.
-
Weißwein 100.0 ml
-
Knorr Professional Fond Geflügel 300.0 g
-
Olivenöl 20.0 ml
Gnocchi:
-
Feines Salz 20.0 g
-
Rama Cremefine Schlagcreme 100.0 ml
-
Käse (Parmesan, gerieben) 30.0 g
-
Phase Professional wie Butter zu verwenden 50.0 g
Anrichten:
-
Olivenöl 10.0 ml
-
Kürbiskernöl 30.0 ml
-
Datteln, getrocknet 56.0 g