Garnelentortellini

Zutaten
Garnelentortellini
−
+
€94.54
Nudelteig:
Maisgrieß, für Nudeln
/g
500.0 g
0%
Mehl, griffig
/g
125.0 g
0%
Eigelb
/g
500.0 g
0%
Olivenöl
/ml
40.0 ml
0%
Feines Salz
/g
10.0 g
0%
Garnelenfüllung:
Garnelen
/g
400.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
3.0 g
0%

15
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Zitronenzesten
/g
7.0 g
0%
Schnittlauch, fein geschnitten
/g
10.0 g
0%
Cayenne Pfeffer, gemahlen
/g
5.0 g
0%
Feines Salz
/g
5.0 g
0%
Krustentiersauce:
Olivenöl
/ml
50.0 ml
0%
Schalotten, fein gehackt
/g
50.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
5.0 g
0%

15
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Fenchel, fein geschnitten
/g
100.0 g
0%
Weißwein
/ml
200.0 ml
0%
Knorr Collezione Italiana Tomatenmark - Concentrato di pomodoro
/g
35.0 g
0%

KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto
/g
60.0 g
0%

24
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
Knorr Professional Fond Krustentier
/g
400.0 g
0%
Rama Cremefine Schlagcreme
/g
50.0 g
0%
Safran
/g
1.0 g
0%
Zitronensaft
/ml
50.0 ml
0%
/
Nudelteig:
-
Maisgrieß, für Nudeln 500.0 g
-
Mehl, griffig 125.0 g
-
Eigelb 500.0 g
-
Olivenöl 40.0 ml
-
Feines Salz 10.0 g
Garnelenfüllung:
-
Garnelen 400.0 g
-
Zitronenzesten 7.0 g
-
Schnittlauch, fein geschnitten 10.0 g
-
Cayenne Pfeffer, gemahlen 5.0 g
-
Feines Salz 5.0 g
Krustentiersauce:
-
Olivenöl 50.0 ml
-
Schalotten, fein gehackt 50.0 g
-
Fenchel, fein geschnitten 100.0 g
-
Weißwein 200.0 ml
-
Knorr Professional Fond Krustentier 400.0 g
-
Rama Cremefine Schlagcreme 50.0 g
-
Safran 1.0 g
-
Zitronensaft 50.0 ml