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Zutaten

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Creme:

  • Milchrahm 500.0 ml
  • CARTE D´OR Basis für Weinschaumcrème 240.0 g
  • RAMA Cremefine Verfeinerungscreme 500.0 g
  • Nach Wunsch Fruchtmark, Topfen Oder Caramel Topping

Zubereitung

  1. Creme:

    • Milch mit dem Pulver 2 min langsam und 4 min kräftig mit der Küchenmaschine aufschlagen, dann die Verfeinerungscreme dazugeben und nochmals 2min aufschlagen
    • In Schälchen abfüllen und mindestens 2 Std. kalt stellen
    • Tipp: Die Creme kann man auch mit 300g Topfen und 200g beliebigen Fruchtmark mischen, oder mit Caramel Topping servieren, oder auch mit 300g Apfelstücke etc.
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