Fruchtschaumcreme
Eine erfrischende Creme zum Abschluss eines guten Essens.

Zutaten
Creme:
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Milchrahm 500.0 ml
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CARTE D´OR Basis für Weinschaumcrème 240.0 g
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RAMA Cremefine Verfeinerungscreme 500.0 g
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Nach Wunsch Fruchtmark, Topfen Oder Caramel Topping
Zubereitung
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Creme:
- Milch mit dem Pulver 2 min langsam und 4 min kräftig mit der Küchenmaschine aufschlagen, dann die Verfeinerungscreme dazugeben und nochmals 2min aufschlagen
- In Schälchen abfüllen und mindestens 2 Std. kalt stellen
- Tipp: Die Creme kann man auch mit 300g Topfen und 200g beliebigen Fruchtmark mischen, oder mit Caramel Topping servieren, oder auch mit 300g Apfelstücke etc.