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Salat:

  1. Salat:

    • Farfalle in Salzwasser kochen, abgießen, kalt abspülen und in eine große Schüssel geben.
    • Jakobsmuscheln mit Würzmix würzen und in Phase Butter Flavour sautieren.
    • Fenchel mit der Zitrus-Vinaigrette marinieren, kurz zeihen lassen Erbsenschoten, Löwenzahnsalat und Zitronen-Zesten zugeben mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Farfalle mischen.
    • Salat in Schüssel anrichten und Jakobsmuschel dazu legen, mit gepufftem Quinoa garnieren.
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