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Eiersalat:

  • Eier hart gekocht 7 Stk.
  • Milch 100 ml
  • Worcestersauce 15 ml
  • Salz 6 g
  • Estragonsenf 20 g
  • Essiggurkerlwasser nach Geschmack
  • RAMA Cremefine Schlagcreme 200 ml
  1. Eiersalat:

    • Alle Zutaten in ein Gefäß geben mit einem Pürier Stab / Mixer fein pürieren.
    • In einen iSi füllen mit 2 Patronen begasen, in Gläser füllen und kühl stellen.