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Tomatenbrot:

  • Mehl glatt 800 g
  • KNORR Tomato "Ideal" 200 g
  • Wasser 500 ml
  • Germ 42 g
  • Kristallzucker 30 g

Bruschetta:

  1. Tomatenbrot:

    • Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen
    • 4 Baguettestangen formen und bei 200°C ca. 15 Minuten backen
    • Ergibt ca. 25 Scheibenpro Baguette

  2. Bruschetta:

    • Zutaten mischen und auf das Brot streichen
    • Mit Basilikumgarnieren
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